不思議とまた食べたくなる味です。
スパゲティ
200g
ツナ（オイル缶）
小1個（正味90g）
ケッパー（軽く洗ってみじん）
大1と1/2
オリーブ（グリーンまたはブラック、縦にスライス）
12～15粒
よく熟れたトマト（湯剥きしてざく切り）
中3～4個
オリーブオイル
大1
にんにく（みじん）
1かけ
塩・ブラックペッパー
少々
刻みパセリ
たっぷりめ
手順
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フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて火を入れ香りを出す。
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トマトを加えて弱めの中火で少し形が崩れてソースっぽくなるまで炒める。
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汁気を切ったツナ、ケッパー、オリーブも入れて手早く混ぜ合わせる。パセリを加えて混ぜ、塩（必要なら）・ブラックペッパーで味を調える。
-
塩を加えたたっぷりのお湯でスパゲティを茹でる。茹で上がったらざるにあけてさっと水を切り、3に投入。よく混ぜたら出来上がり。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
ケッパーとオリーブの塩気があるので、加える塩は味をみて調節して下さい。
■このレシピの生い立ち
うちにあった材料で好きなものづくしの簡単パスタを作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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