【スワイプで簡単惚れさせレシピ】
こんばんは〜
今日は、餅巾着レシピです🤤
油揚げが安かったので、家に余ってたお餅を入れて餅巾着にしました♪
油揚げは出汁をよーく吸ってくれるので、短時間の煮込みで旨みたっぷりに仕上がってくれます☺️
10個作ったんだけど、全然足りなくて、もっともっとー！って言われちゃいました笑
なので、多めに作っても良かったのかな〜なんて😌
これ作ってみんなも一緒に彼氏さんの胃袋惚れさせちゃお❤︎
ぜひ試してみてね〜☺
油揚げ
5枚
餅
5個
長ネギ(青い部分)
適量(今回は1.5本分使用)
◎水
300ml
◎醤油
大さじ2
◎みりん、酒
大さじ1
◎砂糖
小さじ1
◎鰹節粉末
5g
手順
-
<下準備>
-
・適当な量の水(分量外)を沸騰させ、油揚げを数十秒湯掻く
-
・水分を吸った油揚げは、水気を絞り、ペーパーを引いたまな板の上等に乗せる。箸を使って薄っぺらくする。
-
・ネギの青い部分は細切りにする
-
①餅を半分に切る
-
②油揚げは中央で半分に切る
-
③切った油揚げの中に餅を入れる
-
④波状に袋を閉じ(3〜4山)、上1cm程残して爪楊枝で止める
-
⑤鍋に◎を入れ、一煮立ちさせる
-
⑥一煮立ちした鍋の中に④の餅巾着を並べ、落とし蓋をして弱火〜中火の間で10分煮込む(ほったらかしでOK🙆♀️)
-
⑦10分後、浸ってないところをひっくり返し、そのまま2分煮る
投稿者からのコメント
-------ポイント--------
★油揚げの油抜きはめんどくさいですが、油抜きすることで袋が綺麗に開きます🥹
★箸でコロコロしてる時、水がぴゅーっと出てくるので白い服なら気をつけてください笑(私はやらかしかけた🤣)
★爪楊枝はしっかり止めないと口から餅が出てくるのでご注意ください🙌
★ネギは絶対にあった方が美味しいです！！盛り盛りでお召し上がり下さい♪
#簡単レシピ
#おうちごはん
#節約レシピ
#時短レシピ
#簡単ごはん
#油揚げ
#ふたりごはん
#おかずレシピ
#おつまみレシピ
#油揚げレシピ
#お餅アレンジ
#切り餅
#餅巾着
#同棲カップル
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
