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ぶっかけマヨさけのムニエル

ぶっかけマヨさけのムニエル

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鮭とマヨネーズは相性GOOD!ムニエルにかけて召し上がれ☆

材料

(2人分)
  • 生ざけ
    2切れ
  • [A]「瀬戸のほんじお」
    少々
  • [A]こしょう
    少々
  • 薄力粉
    適量
  • [B]「AJINOMOTO サラダ油」
    大さじ1
  • [B]バター
    大さじ1
  • 「ピュアセレクト マヨネーズ」
    大さじ2
  • レモンのくし形切り
    1/4個分
  • パセリ
    適量

手順

所要時間:10分
  • さけはAをふってなじませ、薄力粉をまぶす。
  • フライパンにBを熱し、(1)のさけを入れ、両面色よく焼き、フタをして弱火で3分ほど蒸し焼きにする。
  • 器に盛り、レモン、パセリを添え、「ピュアセレクトマヨネーズ」をかける。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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