ふきのとうのコーン卵とじレシピ・作り方

ふきのとうのコーン卵とじレシピ・作り方

太陽と月

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材料

(2～3人分)

ふきのとうの水煮

120g
スイートコーン（缶詰）

80g
卵

2個
醤油

少々
だしの素

少々
胡椒

少々

手順

ふきのとうは水気をしっかり切って粗く刻みます。スイートコーンも水気を切ります。熱したフライパンに油を敷き、ふきのとうとコーンを炒めます。醤油、だしの素、胡椒を加え炒めます。
卵を割り落とし、手早くかき混ぜます。卵が完全に固まる前に火を止めます。

投稿者からのコメント

きっかけある材料で作りました。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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