レシピあり🙆♀️
今回はヘルシーレシピです✨🌿
あっさりとした味わいの豚ロース肉とナスを合わせました☺️💕
ごま油をかけて、塩と胡椒のシンプルな味付けでいただきます❣️
気になった方は是非お試し下さい🍳🎶
材料 （2人前）
長茄子
2本
豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)
水
600ml
日本酒
大1
ごま油
適量
塩
適量
胡椒
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 料理モード
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ナスはヘタを切り落とし、全体にフォークなどで刺す。ラップに包み、レンジ加熱する。
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▶︎500W5分〜
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加熱したナスは氷水に入れて粗熱をとる。
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粗熱が取れたら食べやすい大きさに切る。
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鍋に水を入れて火にかける。沸騰したら日本酒を入れ、豚肉を茹でる。
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茹でたらザルにあげ、水気を切る。
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ナスと豚肉をお皿に盛り付け、ごま油・塩・胡椒をかけていただく。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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