シンプルな磯辺餅もきなこも美味しいけど、それに飽きたらピザにしても美味しい☺
材料
切り餅
3個
a.ひきわり納豆
1パック
a.マヨネーズ
適量
a.ピザ用チーズ
50-70g
a.ブラックペッパー
少々
a.青ねぎ
お好みで
ミニトマト
4個
オリーブオイル
適量
手順
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切り餅をブロック状に切る。
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a.を混ぜ合わせる。納豆のタレも入れる。
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a.にブロック状にした切り餅を入れて和える。
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クッキングペーパーの上に平らに敷き詰める。
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ピザ用チーズを振りかける。
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お好みの具をのせる。今回はミニトマト。
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オリーブオイルを全体にまわしかける。
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トースターでお餅に火が入るまで加熱したらできあがり☺
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
*納豆なくても美味しいです。*のせる具材はお好みで。
■このレシピの生い立ち
お正月に余りがちだったり、飽きちゃったりなお餅を美味しく消費できます!
※みやすさのために書式を一部改変しています。