牛肩ロースのフィンガーステーキ

材料（2人分） アメリカ産牛肩ロース 1枚 焼肉のたれ（甘辛） 適量 トップバリュ シーザードレッシング 適量 万能ねぎ（斜め切り） 適量 あらびき黒こしょう 適量 イオンのごち肉フェス！自宅で簡単！BBQ！ 作り方 [1] 今回のおすすめ食材は、アメリカ産牛肩ロースです。 [2] 牛肩ロースの両面に1cm幅で格子状の切り込みを入れる。 [3] <2>を3cm幅のスティック状に切り分け、肉に対して1割の重量の焼肉のたれにつけて軽く揉む。 [4] <3>を金串または水に10分位漬けた竹串にさす。 [5] BBQグリル（もしくは魚焼きグリル）で片面を目安1分ずつ焼き、お好みで焼肉のたれをつけ、器に盛り付ける。 [6] <5>に万能ねぎをのせ、上からシーザードレッシングをかけ、あらびき黒こしょうをふる。 [7] おすすめビール「サントリー ザ・プレミアム・モルツ 香るエール」 ■コツ・ポイント トレンドの揉みダレ調理法で簡単・本格的な味わいになります。グリルで片面を目安1分ずつ焼き、お好みで焼肉のたれをつけるだけで簡単BBQを味わえます。 ■このレシピの生い立ち 今焼肉業界で話題の事前の揉みダレ調理法でご家庭で簡単にBBQスタイルが楽しめると考えました。簡単且つSNS映えも狙える楽しめるメニューです！