玉ねぎをじっくり炒めて、うま味しっかり！本格的なオニオングラタンスープ
■調理時間 50分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 218kcal
・たんぱく質 5.9g
・塩分 1.9g
・野菜摂取量 96g
玉ねぎ
2個
にんにくのみじん切り
1かけ分
[A]「味の素KKコンソメ」固形タイプ
2個
[A]水
4カップ
溶けるチーズ
40g
フランスパン・薄切り
4枚
「瀬戸のほんじお」
小さじ1/4
こしょう
少々
「AJINOMOTO オリーブオイル」
大さじ3
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（1）玉ねぎは薄切りにする。
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（2）鍋にオリーブオイルを熱し、（1）の玉ねぎ、にんにくをゆっくりあめ色になるまで30分ぐらい炒める。
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（3）Aを加えて煮立ったら5分煮、塩・こしょうで味を調える。
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（4）ひとり用の耐熱容器に（3）を等分に注ぎ、パン・チーズ各1／4量をのせて250℃のオーブンに入れて焼く。
投稿者からのコメント
＊「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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