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バジルを散らしたイタリアン風ご飯 レシピ・作り方

バジルを散らしたイタリアン風ご飯 レシピ・作り方

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材料

(1人分)
  • ご飯
    茶碗多め一杯
  • 玉ねぎ
    1/6個
  • ミニトマト
    1個
  • バジル(生)
    1枚〜
  • ピザ用チーズ
    ひとつかみ
  • バター
    10g
  • 無添加コンソメ顆粒
    小1/2
  • 塩胡椒
    少々

手順

  • 玉ねぎはみじん切りにする。ミニトマトは縦に4等分する。
  • バターを溶かしたフライパンで玉ねぎを炒める。レンチンして温めたご飯を加えてほぐして混ぜたら、コンソメ、塩胡椒を加えてさらに炒める。
  • 火を止め、温かいうちにチーズを加えて混ぜ合わせる。ご飯を皿に盛り、ミニトマト、ちぎったバジルを飾って完成!

投稿者からのコメント

きっかけ バジルを買ってみたはいいがどう使ったらいいかわからず。。小麦粉と合わせるイメージが強かったので敢えてご飯と組み合わせることに!案外いけるのでびっくり!笑 おいしくなるコツ 個人的にはバジルたっぷりの方が美味!
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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