帆立貝柱（刺身）やサラダ菜を使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 123kcal
・たんぱく質 13.1g
・塩分 0.7g
・野菜摂取量 52g
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（1）たこ、帆立貝柱は食べやすい大きさに切り冷やしておく。
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（2）サラダ菜類はきれいに洗い冷水につけシャキっとさせ水気をきり、食べやすい大きさに切る。紫玉ねぎは薄切りにする。全ての材料を冷やしておく。
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（3）バジルはみじん切りにし、すぐにオリーブオイルをふって変色を防ぐ。
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（4）ボウルにレモン汁、「やさしお」、粗びき黒こしょうを加えてよく混ぜ合わせ、（3）のバジルを加え、ドレッシングを作る。
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（5）食べる直前に（1）のたこと帆立貝柱、（2）の野菜を（4）のドレッシングで手早くあえて器にこんもりと盛る。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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