片手で持って食べられるきゅうりを使った簡単サラダのレシピです。パーティーや家飲みにぴったり♪
■材料（2人分〔10分〕）
きゅうり 2本
ツナ 1缶（70g）
コーン 50g
明太子 20g
【A】
マヨネーズ 大さじ2
塩 少々
こしょう 少々
■工程
<1> きゅうりはヘタを切り落として縦半分に切り、長さを半分に切る。スプーンで種を取り除く。
<2> ボウルに油を切ったツナ、コーン、【A】を入れて混ぜ合わせる。
<3> <1>のきゅうりのくぼみの水気を拭き取り、<2>をのせる。
<4> ほぐした明太子を<3>の上にのせる。
■コツ・ポイント
きゅうりの種は小さめのスプーンを使うときれいに取り除けます。
水気が出やすいので具材は食べる直前にのせましょう。
ツナマヨ&コーンでお子様も大好きな味に☆
