はんぺんや玉ねぎを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 169kcal
・たんぱく質 5.1g
・塩分 1g
・野菜摂取量 47g
材料 （4人分）
はんぺん
1枚
油揚げ
1枚
玉ねぎ
1個
[A]「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ2
[A]しょうゆ
小さじ2
「瀬戸のほんじお」
適量
こしょう
適量
バター
15g
「AJINOMOTO オリーブオイル」
小さじ2
青のり
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）はんぺん、油揚げは食べやすい大きさに切る。玉ねぎは大きめのザク切りにする。
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（2）フライパンにバター、オリーブオイルを入れて熱し、（1）の玉ねぎを加えて炒める。玉ねぎがしんなりしたら、（1）のはんぺん・油揚げを加え、はんぺんに焼き色がつくまでさらに炒める。Aを加えて全体をなじませ、好みで塩・こしょうをふり、味を調える。
-
（3）器に盛り、青のりをかける。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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