じゃがベーコン煮っころがし

Name: じゃがベーコン煮っころがし
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: じゃがいも 250g; ブロックベーコン 100g; a酒 大さじ1; a砂糖 大さじ2; aしょうゆ 大さじ2; a水 150㏄; バター 20g

渡邉理久

⁡ ⁡ \ じゃがベーコン煮っころがし/ ⁡

材料（2人分）

じゃがいも

250g
ブロックベーコン

100g
a酒

大さじ1
a砂糖

大さじ2
aしょうゆ

大さじ2
a水

150㏄
バター

20g

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

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①じゃがいもはひと口大に、ベーコンは短冊切りにする。
②鍋にバターを入れて火にかけ、ベーコンを加えて炒め、脂が出てきたらじゃがいもを加えて炒め合わせる。
③aを加えてひと煮立ちさせ、弱火で15分煮込む。
④強火にし、鍋を揺らしながら水分を煮詰めたら完成。

投稿者からのコメント

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ⁡ 簡単、旨い、安いが揃った最強レシピ！ ⁡ 久しぶりにじゃがいも買ったので、煮っころがしにしてみました！ベーコンとの相性は抜群！✨ 表面をカリッと焼いたので香ばしさもあります😊 ⁡ 家によくある食材でできちゃうので、いつでも作れますよ〜 ⁡⁡ ⁡ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

※みやすさのために書式を一部改変しています。