キャベツやもやしを使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 110kcal
・たんぱく質 7.1g
・塩分 1.3g
・野菜摂取量 142g
材料 （4人分）
キャベツ
200g
玉ねぎ
1/2個（100g）
にんじん
80g
きくらげ
2枚
もやし
200g
豚もも薄切り肉
80g
さやえんどう
20g
しょうが
1かけ
「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」
大さじ1・1/2
[A]「丸鶏がらスープ」
小さじ1
[A]しょうゆ
大さじ1・1/2
[A]こしょう
少々
[A]水
大さじ2
[A]「パルスイート カロリーゼロ」
小さじ1（3g）
料理を安全に楽しむための注意事項 料理モード
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（1）キャベツはザク切りにし、玉ねぎ、にんじんは薄切りにする。きくらげは水でもどす。もやしは洗ってひげ根をとる。豚肉はひと口大に切る。さやえんどうはスジをとりサッとゆでる。しょうがは薄切りにする。
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（2）中華鍋に油を熱し、（1）のしょうが・豚肉・野菜の固いものの順に入れて炒め、Aを加えて炒める。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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