豚しゃぶのマヨれんこんサラダ

Name: 豚しゃぶのマヨれんこんサラダ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 豚バラ肉(薄切り・しゃぶしゃぶ用) 200g; れんこん 200g; A null; マヨネーズ 大さじ3; 酢 大さじ2; ごま油 大さじ1; 砂糖 小さじ2; 鶏がらスープの素 小さじ1/2; 白・黒いりごま 適量; 塩こしょう 少々; ラー油 お好みで

まいのごはん。

【豚しゃぶのマヨれんこんサラダ】豚しゃぶ×れんこんのマヨサラダ。完全にうまいです。🤫 ここ最近暑いので、さっぱりしたいですよね‪🌱‬ サッと作れるし、手軽に食べられます。 ✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼

材料（2人分）

豚バラ肉(薄切り・しゃぶしゃぶ用)

200g
れんこん

200g
A
マヨネーズ

大さじ3
酢

大さじ2
ごま油

大さじ1
砂糖

小さじ2
鶏がらスープの素

小さじ1/2
白・黒いりごま

適量
塩こしょう

少々
ラー油

お好みで

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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1.豚バラ肉は酒、塩をいれた湯で茹でたら、ザルにあげ氷水で冷やしておく。
2.れんこんは1.2cmの薄さに切り、いちょう切りにしたら茹で、ザルにあげ水気を切っておく。
3.豚肉とれんこんはキッチンペーパーなどでよく水気を切り、混ぜ合わせておいたAを絡める。
4.冷蔵庫で30分ほど冷やすと味が染みて美味しいです。

投稿者からのコメント

★豚バラ肉で今回作りましたが、もちろんしゃぶしゃぶ用のお肉でももちろん可です。 ★調味料と合えたあと、冷蔵庫に入れることで味がぎゅっとまとまります。 ★ラー油を最後上からかけることで風味が出ます。 ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ レシピブログ参加中★ ⇒ https://s.recipe-blog.jp/profile/339267 ポチッとお願い致します✨ 私のホームからでもLINKあるので飛べます。 ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴

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※みやすさのために書式を一部改変しています。