ちゃんとポイントをおさえれば、
誰でも簡単にパラパラ本格チャーハンが
自宅でも食べられます✨
ソース炒飯ってなんでこんなに
美味しいんですかね😭
ついつい食べすぎてしまう味！
そして明日も明後日も食べたい！沼
是非お試しあれ💕
──────────────
🟥@teikuuhikou_kitchen ◀他のレシピはコチラ✨
──────────────
- - - - - - - - - - - - - - -
【材料】※1人前
■ご飯 お茶碗1杯
■長ネギ 8cm
■卵 1個
■豚ひき肉 50g
■紅生姜 適量
■サラダ油 大さじ1
■マヨネーズ 大さじ1
■ｳｽﾀｰｿｰｽ 大さじ1
■砂糖 小さじ1/2
■塩 ひとつまみ
■塩コショウ 少々
【作り方】
①長ネギは細かく刻む。卵はボウルに割り入れ、塩を加えて溶き卵にしておく。
②弱火に熱した大きめのフライパンにサラダ油をひき、長ネギを炒める。香りがたってきたら豚ひき肉を加えて中火で火が通るまで炒める。
【ポイント】
・大きめのフライパンを使うと、火の通りが均等になってパラパラになるよ！
・必ず1人前ずつ作ってね！一度に沢山ご飯を入れちゃうとビチャビチャになっちゃうよ！
③フライパンに半分スペースを空けて、溶き卵を流し入れ、半熟のスクランブルエッグを作る。ご飯を加えてほぐしながら全体と混ぜ合わせたら、ｳｽﾀｰｿｰｽと砂糖を加えて味をなじませる。
④マヨネーズを加えて全体に絡めるように炒めたら、塩コショウで味を整える。器に盛り付けて紅生姜をのせる。
【ポイント】
最後にマヨネーズを入れると、お米が油分でコーティングされてパラパラになり、さらにコクも出て美味しくなるよ！
- - - - - - - - - - - - - - -
──────────────
🟥@teikuuhikou_kitchen ◀他のレシピはコチラ✨
──────────────
#ソース炒飯 #ソースチャーハン #チャーハンレシピ #炒飯 #チャーハン #炒飯レシピ #ウスターソース #焼きそば #夜食レシピ #夜食 #節約レシピ #お弁当おかず #お弁当レシピ #子供ご飯 #部活弁当 #卵レシピ #紅生姜 #紅生姜レシピ #お米 #ガッツリ飯 #ひき肉レシピ #ひき肉 #簡単ご飯 #お昼ご飯レシピ #簡単レシピ#料理 #献立 #レシピ#料理好きな人と繋がりたい
