枝豆とひよこ豆のフムス

きっかけ 枝豆があったので、大好きなフムスにしてみました。 おいしくなるコツ 少し面倒ですが、枝豆の薄皮を剥くと滑らかに仕上がります。 水分量は茹で方などによって違ってくるので、より滑らかにしたい場合は、茹で汁を追加して調整してください。