材料 （2人分）
秋刀魚
2匹
■醤油
100cc
■お酒
100cc
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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秋刀魚を下処理する（ハラワタを除き、ウロコを取る）
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容器orビニルに■の醤油・お酒を入れ秋刀魚を漬ける
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一晩漬けたら グリルで焼いて完成です(* ^ーﾟ)
投稿者からのコメント
一手間加えただけで とっても秋刀魚が美味しくなりますよ。 漬けるだけなので一度お試しあれ♪
＊ 朝漬けたら 夜には食べ頃ですよぉ♬＊ お急ぎの場合 1～2時間でも美味しく食べれます＊ 焦げやすいので 注意して下さいね
■このレシピの生い立ち
お義母さんに教わりました(*'ｰ'*
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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