「鍋キューブ®」を使って！魚介のだしが効いた優しいかきたまあんが豆腐を包み込む☆
絹ごし豆腐
1丁
かに風味かまぼこ
4本
卵
1個
水
360ml
「鍋キューブ」鯛と帆立の極みだし鍋
2個
[A]片栗粉
大さじ1
[A]水
大さじ1
小ねぎの小口切り
10g
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かに風味かまぼこは食べやすい大きさに裂き、卵は溶きほぐす。「鍋キューブ」は砕いておく。
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鍋に分量の水、（1）の「鍋キューブ」を入れて火にかける。「鍋キューブ」が溶けたら、（1）のかに風味かまぼこを加え、豆腐をスプーンですくいながら加え、豆腐が温まるまで煮る。
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Aの水溶き片栗粉でとろみをつけ、（1）の溶き卵を流し入れてひと煮立ちさせる。
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器に盛り、小ねぎを散らす。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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