＊レンチンなすと香味野菜のごまおかか和えサラダ＊
レンジで簡単蒸しなすをみょうがとしそと和えました🍆
ごまと、かつお節の香ばしい和えサラダです😋
薬膳効果
☆みょうが...熱を冷ます、解毒する、血行促進、集中力を高める。
☆しそ...食欲増進、風邪予防に、ガン予防に解毒作用、殺菌作用、アレルギーの軽減
☆なす...体の熱を冷ます、血液の流れを改善、浮腫みに、胃もたれに
（調理時間：10分)
材料 （4人分）
なす
6個
みょうが
4個
しそ
10枚
(A)酢・砂糖・醤油
各大さじ1
(A)すりごま
大さじ2
(A)かつお節
1パック(4.5g)
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【下準備】みょうが・しそ→千切りにする。
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【1】なすのヘタを切り、耐熱容器に入れ、ふんわりラップをかけ600w7分レンジにかけて、ざるにあけ、粗熱が取れたら食べやすく手で割く。
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【2】1と、みょうが、しそと、【A】をよく和えたら出来上がり！
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お好みでごまを振ります。
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Point!
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レンジが500wの場合は8分24秒になります💁♀️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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