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簡単★手作りドレッシング『シンプルシーザーサラダ』

簡単★手作りドレッシング『シンプルシーザーサラダ』

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●冷蔵庫にある食材で簡単に作れるシーザーサラダドレッシングのシンプルなサラダです。 ●少し寒くなってきたので、シチューに合わせる取り分けサラダなどにどうぞ!

材料

(2人分)
  • サニーレタス
    4枚
  • ベーコン
    50g
  • ゆで卵
    1個
  • ミニトマト
    3個
  • クルトン
    適量
  • A マヨネーズ
    大さじ1
  • A 牛乳
    大さじ1
  • A 酢
    小さじ1
  • A 粉チーズ
    大さじ1/2
  • ブラックペッパー
    適量

手順

  • ①サニーレタスは食べやすい大きさに切る。ベーコンは1cm幅の短冊切りに、ゆで卵とミニトマトは4等分に切る。
  • ②ブライパンにベーコンを入れて中火にかけ、両面カリカリに焼いて取り出す。
  • ③Aを混ぜ合わせてドレッシングを作る。
  • ④皿に、サニーレタス、ベーコン、ゆで卵、ミニトマト、クルトンを盛り付け、③をかけてブラックペッパーを全体にふりかける。

投稿者からのコメント

ポイント ●あれば、サニーレタスの代わりにロメインレタスを使うと、よりシーザーサラダらしく出来上がります。 ●ベーコンは、できれば厚みがあるタイプを使ってください。 ●ドレッシングに、お好みでおろしにんにく少々を加えるのもオススメです。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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