●冷蔵庫にある食材で簡単に作れるシーザーサラダドレッシングのシンプルなサラダです。
●少し寒くなってきたので、シチューに合わせる取り分けサラダなどにどうぞ!
サニーレタス
4枚
ベーコン
50g
ゆで卵
1個
ミニトマト
3個
クルトン
適量
A マヨネーズ
大さじ1
A 牛乳
大さじ1
A 酢
小さじ1
A 粉チーズ
大さじ1/2
ブラックペッパー
適量
手順
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①サニーレタスは食べやすい大きさに切る。ベーコンは1cm幅の短冊切りに、ゆで卵とミニトマトは4等分に切る。
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②ブライパンにベーコンを入れて中火にかけ、両面カリカリに焼いて取り出す。
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③Aを混ぜ合わせてドレッシングを作る。
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④皿に、サニーレタス、ベーコン、ゆで卵、ミニトマト、クルトンを盛り付け、③をかけてブラックペッパーを全体にふりかける。
投稿者からのコメント
ポイント
●あれば、サニーレタスの代わりにロメインレタスを使うと、よりシーザーサラダらしく出来上がります。
●ベーコンは、できれば厚みがあるタイプを使ってください。
●ドレッシングに、お好みでおろしにんにく少々を加えるのもオススメです。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。