【 #年末特別企画 】
今回ご紹介する飾り切りは……
『#市松』です✨
(難易度レベル:★☆☆)
●飾り切りの準備
・包丁の背をかまぼこと板の間に入れてすべらせていき、かまぼこを板から剥がす。
・両端を切り落とす。
材料
紅白のかまぼこ
7mm程度の厚さに切り、さらに半分に切る。
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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1. 紅白のかまぼこを7mm程度の厚さに切り、さらに半分に切る。 ※今回は見た目や切りやすさを重視した厚さで切っていますが、かまぼこメーカーさん曰く、歯応えを感じておいしいおすすめの厚さは12mmだそう。ぜひお試しあれ!
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2. 紅白を互い違いに並べる。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。