■このレシピに使っている製品
best pot 20cm
材料
米
2合
水
350㏄
菊芋
150g
生姜
1かけ
塩
少々
醤油
10㏄
顆粒だし
小さじ1
酒
10㏄
手順
-
①〈下準備〉 ・米を洗い20分程浸水させる・菊芋を1㎝角の角切りにする・生姜を千切りにする
-
②ベストポットにお米、お水、調味料を入れて軽く混ぜ、生姜と菊芋を入れる。
-
③蓋をして強火にかける。
-
④蓋の隙間からぷくぷくと泡が出たら火を止める。
-
⑤15～20分蒸らし、全体を混ぜたら完成。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
