材料2つ☆豚もも肉のマッシュルームソース

マッシュルームのうま味がすごい！しかもフライパン1つでできます。パンに合います。もちろん白ワインも❤ ■コツ・ポイント ニンニクを皮ごと入れるのは、焦げつき防止。つぶして入れれば、香りやエキスが染み出てきます。皮をむいたり、刻んだりする手間も省けるのでオススメです。仕上げに生クリームを入れるのもオススメ❤ ■このレシピの生い立ち スーパーで豚もも肉スライスが安かったので。日本でつくるなら、お肉はしょうが焼き用の豚もも肉の脂身を取るとか。またはかたまり肉を自分で5ミリぐらいに切るか。豚ヒレ肉でもいいですね。ある程度の厚みがあったほうが、美味しいと思います。