じゃこと納豆の相性バツグン☆最後のごま油がポイント♪
ちりめんじゃこ
30g
オクラ
4本
納豆
1パック(50g)
ご飯
400g
[A]うま味調味料「味の素®」70g瓶
8ふり
[A]しょうゆ
大さじ1
[A]「瀬戸のほんじお」
少々
「AJINOMOTO 濃口ごま油」
大さじ1・1/2
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(1)オクラは5mm幅の小口切りにする。
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(2)フライパンにごま油大さじ1を熱し、ちりめんじゃこを炒め、カリカリになったら、納豆、(1)のオクラを加えて炒め、ご飯を加えてさらに炒める。
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(3)Aを加えて味つけし、全体に混ざったら仕上げにごま油大さじ1/2を回しかける。
※みやすさのために書式を一部改変しています。