材料 （4人分）
キャベツ
1/4個
塩
小さじ1/4
A
マヨネーズ
大さじ2
めんつゆ（濃縮2倍）・すりごま
各大さじ1
鶏ガラスープの素（顆粒）・砂糖
各小さじ1/4
かにかま
4本
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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キャベツは芯を取り除き、千切りにする。
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塩を揉み込み、ふんわりラップをかけてレンジ600w2分加熱する。
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キャベツの水分を手でギュッと絞ったら、さいたかにかまとAマヨネーズ 大さじ2、めんつゆ（濃縮2倍）・すりごま 各大さじ1、鶏ガラスープの素（顆粒）・砂糖 各小さじ1/4の調味料を加えて和える。
投稿者からのコメント
ポイント
◎取り除いたキャベツの芯は細かく刻んでスープなどに入れて活用して下さい。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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