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アボカドのリースピザ

アボカドのリースピザ

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材料(2人分(25分)) アボカド 1/2個 ミニトマト 3個 パプリカ(赤) 1/2個 パプリカ(黄) 1/2個 ベーコン 1枚 ピザソース(市販) 大さじ3 ピザ用チーズ 適量 ピザ生地(市販) 1枚 バジルの葉 お好みで クリスマスにぴったりのリース型ピザ☆市販のピザ生地をくり抜いてカラフルな野菜をのせれば簡単・華やかな一品に♪ 作り方 [1] アボカドは薄切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。ミニトマトは半分に切る。 [2] パプリカは星型で抜く。ピザ生地は中央を丸く(直径9cm程度)くり抜く。くり抜いた生地は星型で抜く。 [3] ピザ生地にピザソースを塗り、<1>、<2>を彩りよくのせ、ピザ用チーズを散らす。 [4] オーブントースターで焼き色がつくまで7〜8分焼く。 [5] お好みでバジルの葉を散らす。 ■コツ・ポイント ピザ生地の中央をくり抜いてリース型にするのがポイントです。アボカドやパプリカなど、カラフルな野菜をのせて華やかに☆お好みでバジルの葉をトッピングすると、風味よく仕上がりますよ♪ ■このレシピの生い立ち 市販のピザ生地を丸くくり抜き、リース型にアレンジしました。簡単に作れて食卓が華やかになる、クリスマスにぴったりの一品です♪

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