材料(2人分(25分))
アボカド 1/2個
ミニトマト 3個
パプリカ(赤) 1/2個
パプリカ(黄) 1/2個
ベーコン 1枚
ピザソース(市販) 大さじ3
ピザ用チーズ 適量
ピザ生地(市販) 1枚
バジルの葉 お好みで
クリスマスにぴったりのリース型ピザ☆市販のピザ生地をくり抜いてカラフルな野菜をのせれば簡単・華やかな一品に♪
作り方
[1] アボカドは薄切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。ミニトマトは半分に切る。
[2] パプリカは星型で抜く。ピザ生地は中央を丸く(直径9cm程度)くり抜く。くり抜いた生地は星型で抜く。
[3] ピザ生地にピザソースを塗り、<1>、<2>を彩りよくのせ、ピザ用チーズを散らす。
[4] オーブントースターで焼き色がつくまで7〜8分焼く。
[5] お好みでバジルの葉を散らす。
■コツ・ポイント
ピザ生地の中央をくり抜いてリース型にするのがポイントです。アボカドやパプリカなど、カラフルな野菜をのせて華やかに☆お好みでバジルの葉をトッピングすると、風味よく仕上がりますよ♪
■このレシピの生い立ち
市販のピザ生地を丸くくり抜き、リース型にアレンジしました。簡単に作れて食卓が華やかになる、クリスマスにぴったりの一品です♪