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Sweet 食パン@1.5斤ホームベーカリー レシピ・作り方

Sweet 食パン@1.5斤ホームベーカリー レシピ・作り方

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材料

(4~5人分)
  • ホームベーカリー
    1.5斤分
  • 強力粉 (キタノカオリ)
    300g
  • 薄力粉
    100g
  • 無塩バター
    40g
  • 砂糖
    40g
  • 7g
  • 牛乳
    310ml
  • インスタントドライイースト
    4g

手順

  • ホームベーカリーのパンケースにインスタントドライイースト以外の材料を入れる。
  • イースト容器にインスタントドライイーストをセットする。
  • ホームベーカリーのドライイーストコース、 食パンメニュー、焼き色は淡を選択してスタートボタンを押し、焼き上げる。
  • 焼きあがったら、パンケースから食パンを取り出し、ケーキクーラーに移して粗熱をとる。
  • 使用しているホームベーカリーはパナソニックのSD-BMS151-SW (1.5斤タイプ)です。2011年製。

投稿者からのコメント

きっかけ 1.5斤タイプのホームベーカリーで焼きました。 おいしくなるコツ 北海道産のキタノカオリを使用しました。ほんのり黄色みがかった、もちもちとした食感が特徴の強力粉です。マーガリンやジャムなど、何もつけなくても ほんのり甘くて美味しいです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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