レンジですぐ！やわらか鶏むねチャーシュー

材料（1人分） トップバリュ グリーンアイ 純輝鶏 皮なしむね肉 200g お好みの野菜 適量 ■A 砂糖 大さじ2 酢 大さじ2 酒 大さじ2 みりん 大さじ2 しょうゆ 大さじ2 鶏がらスープの素 小さじ2 しっとりやわらかな鶏むねチャーシューが、電子レンジであっという間に！ 作り方 [1] 今回のおすすめ食材は、「トップバリュ グリーンアイ 純輝鶏 皮なしむね肉」です。 [2] 鶏肉は全体をフォークで刺してボウルに入れ、全体が浸る位の水（分量外）を入れて30分おく。 [3] 深さのある耐熱容器に鶏肉を入れ、合わせたAを注ぎ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ（600W）で2分加熱する。 [4] 取り出して鶏肉を裏返し、再びふんわりとラップをかけ、さらに2分加熱し、粗熱をとる。 [5] 食べやすく切って器に盛り付けて、お好みの野菜を添える。 ■コツ・ポイント 鶏むね肉はフォークで穴を開けたら、水に浸して水分を含ませると、しっとりと仕上がります！さらに、加熱後はそのままおいて、余熱でじんわりと火を通すのが、やわらかなチャーシューに仕上げるポイントです。 ■このレシピの生い立ち 鶏むね肉を手軽に活用！電子レンジでさっと作れる簡単鶏むねチャーシューです♪水に浸してから作ることで、食べたらびっくりのやわらかさに！出来立ての温かいうちはやわらかく、冷ますと味がしみてしっとりと、味の変化も楽しめます♪