かにカマ雑炊

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ご飯や卵を使った人気の主食レシピです。 ■調理時間 5分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 179kcal ・たんぱく質 8.4g ・塩分 1.5g ・野菜摂取量 0g

材料

(2人分)

ご飯

150g
かに風味かまぼこ

3本
卵

1個
[A]水

1・1/2カップ
[A]「ほんだし」

小さじ1・1/2
小ねぎの小口切り

適量

手順

所要時間：5分

（1）かに風味かまぼこはタテに細く裂き、卵は溶きほぐす。
（2）鍋にご飯、A、（1）のかに風味かまぼこを入れ、ご飯が汁を吸ってきたら、（1）の溶き卵を流し入れる。
（3）器に盛り、小ねぎを散らす。

投稿者からのコメント

＊『我が家のほんだし活用術』（幻冬舎刊）より

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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