ピーナッツバターや卵を使った人気のデザート・菓子レシピです。
■調理時間 60分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 163kcal
・たんぱく質 5.6g
・塩分 0.2g
・野菜摂取量 0g
バター（食塩不使用）
40g
ピーナッツバター
60g
「パルスイート カロリーゼロ」
大さじ6（54g）
卵
2個
[A]ココアパウダー（無糖）
60g
[A]薄力粉
40g
[A]ベーキングパウダー
小さじ1
低脂肪乳
大さじ2
スライスアーモンド
20g
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（1）バター、卵は室温にもどす。オーブンは170℃に予熱する。
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（2）ボウルに（1）のバター、ピーナッツバターを入れてクリーム状になるまで混ぜ、「パルスイート」を加えて混ぜる。（1）の卵を割りほぐし、2～3回に分けて加え、さらに混ぜる。
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（3）合わせてふるったAを加え、ゴムベラで切るように混ぜる。牛乳を加えてひと混ぜし、型に流し入れ、スライスアーモンドをのせて軽くおさえる。
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（4）170℃のオーブンで25～30分ほど焼く。
投稿者からのコメント
＊分量はヨコ9cm、タテ18cm、高さ7cmのパウンド型1台分です。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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