ぷりっぷり椎茸のウニマヨ焼き♪ レシピ・作り方
生椎茸
2個
粒ウニ(瓶詰め)
小匙4
マヨネーズ
小匙1弱
手順
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椎茸の軸を切り落とします。軸は粗くみじん切りにします。傘に火が通りやすいように六文字に切り目を入れます。
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傘に残った軸部分にも十字に切り目を入れると食べやすいです。
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椎茸の軸、雲丹、マヨネーズを混ぜ合わせます。
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②を椎茸の傘の内側に詰めます。
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オーブントースターで5分ほどいい焼き色がつくまで焼きます。
投稿者からのコメント
きっかけ
ある材料で作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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