電子レンジで作る簡単ガトーショコラしっとり濃厚な味わいです。しっかり冷やして召し上がってください！
材料
ミルクチョコレート
4枚(200g)
有塩バター
50g
きび砂糖
大さじ3
溶き卵
2個分
牛乳
大さじ2
粉糖
適量
手順
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卵は溶きほぐしておく。
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耐熱ボウルに小さく割ったチョコレート、有塩バターを入れ蓋をし電子レンジで加熱する。
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500W → 2分600W → 1分40秒
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電子レンジから取り出しよく混ぜ合わせたら、きび砂糖を加えてしっかり混ぜ合わせる。
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溶き卵を3回に分けて加えて、艶が出るまでその都度よく混ぜ合わせる。
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牛乳を加えてよく混ぜ合わせる。
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蓋付きの電子レンジ対応の耐熱容器にクッキングシートを敷き、生地を流し入れる。
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蓋をして電子レンジで加熱する。500W → 5分600W → 4分10秒
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加熱が終わったら蓋を取り粗熱が取る。粗熱が取れたら蓋をして冷蔵庫でしっかり冷やし固める。
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粉糖を振り、食べやすい大きさにカットする。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
カットする時はナイフを温めると綺麗にカットできます。
■このレシピの生い立ち
家族が好きで週に1〜2回作る簡単おやつです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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