小麦粉不要!*むき海老とキャベツとチーズのほぼ具のおやき*
ほぼ具!な、おやきは、小麦粉を使わずに片栗粉と卵だけで作ります🥚
おかずにもなりますし、具沢山でヘルシーなのでダイエットにもオススメ❣️
おつまみにも最高ですよ😋
薬膳効果
☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に
☆海老...滋養強壮、めまいやふらつきに、足腰の冷えに
☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に
材料 (3人分)
むき海老
250g
キャベツ
1/4玉(正味250g)
片栗粉
大さじ3
卵
1個
鶏ガラスープの素・砂糖
各小さじ2
ピザ用チーズ
30〜40g
ごま油
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【下準備】むき海老→背わたを取る。
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キャベツ→1cmに切る。
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卵→溶いておく。
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【1】ボウルに、むき海老、キャベツを入れ、片栗粉を満遍なくまぶし、卵、鶏ガラスープの素・砂糖、ピザ用チーズも入れてよく混ぜます。
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【2】フライパンにごま油を熱し、1をおたまですくっ入れ、丸く整え、弱目の中火で蓋をして片面3〜4分焼き、焼き色がついたらひっくり返し、両面こんがり焼けたら出来上がり!
投稿者からのコメント
Point!
具沢山なので、ひっくり返すのが大変ですが、片面しっかり焼くとひっくり返しやすいですよ❣️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。