かぼちゃをチンして生クリームをかけて焼くだけで、グラタン風?
材料 (4人分)
かぼちゃ
1/3個
ベーコン
100g
にんにく
1/2かけ
生クリーム
200cc
とけるチーズ
3枚
塩コショウ
少々
黒コショウ
適量
サラダ油
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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かぼちゃは1cm以下にスライスして、レンジで7分間チン!(この時まだ中まで火が通ってなくてOKです)
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にんにくはみじん切り、ベーコンは1cm幅に切る
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フライパンにサラダ油をいれ、にんにくを焦がさないように炒め、香りが出てきたらベーコンも炒める
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チンしたかぼちゃも投入し、炒めて塩コショウする(この時もかぼちゃに完全に火が通ってなくてもOK!)
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オーブン皿にいためた 5 をいれ、生クリーム・黒コショウをかけチーズをのせてオーブンで焦げ目がつくまで焼く
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
焼くと生クリームがとろっとしてソース風になります♬チーズはお好みでたっぷりかけてもグー☆
■このレシピの生い立ち
簡単手抜き料理!
※みやすさのために書式を一部改変しています。