鶏もも肉
1枚
☆すりおろしニンニク
小さじ1
☆塩胡椒
少々
片栗粉
大さじ1・5位
オリーブオイル
大さじ1
サルサソース
大さじ4
GABANあらびきペパー
3振
パプリカ（赤・黄色）
各4分の1個
ブロッコリー
8分の1個
手順
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【1】ポリ袋に鶏肉を入れ麺棒などで叩いて鶏肉の厚みを均等にします。
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（火の通りを均等にするため）
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【2】①に☆で下味をつけ片栗粉をまぶします。
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【3】熱したフライパンにオリーブオイルを入れ鶏肉皮面から焼きます。（中火〜弱火）
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【4】皮面がカリッと焼けたら裏面にかえして蓋をして3分程蒸し焼きにします（弱火）
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【5】野菜を食べやすい大きさにカットし一緒に炒めます。
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【6】サルサソース・粗挽きペパーをかけて完成です
投稿者からのコメント
きっかけ
スパイシーチキンを大好きなサルサソースをかけて食べたくて
おいしくなるコツ
付け合わせの野菜はお好きな物でオッケーです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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