チンゲン菜のからしマヨネーズあえ

チンゲン菜のからしマヨネーズあえ

味の素パーク

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チンゲン菜やにんじんを使った人気の副菜レシピです。

材料（2人分）

チンゲン菜

2株（200g）
にんじん

3cm
[A]「ピュアセレクトマヨネーズ」

大さじ1
[A]練りがらし

小さじ1/2
[A]「瀬戸のほんじお」

少々
[A]こしょう

少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：10分

（1）チンゲン菜は茎と葉に切り分け、茎はタテ細切りにして長さを半分に切り、　　葉は2cm幅に切る。にんじんはせん切りにする。
（2）（1）のチンゲン菜・にんじんは塩ゆでにし、水気をしぼる。
（3）混ぜ合わせたAで（2）のチンゲン菜・にんじんをあえる。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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