薄力粉
50g
ベーキングパウダー
小さじ1/2
卵
1個
砂糖
20g
サラダ油
35g
プレーンヨーグルト
120g
冷凍ミックスベリー
適量
手順
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ボールに卵と砂糖を入れ、泡だて器でよく混ぜる。
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そこに、サラダ油、プレーンヨーグルトを順番に入れ、その都度よく混ぜる。
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薄力粉とベーキングパウダーをあわせてふるいながら加え、さっくりと混ぜ合わせる。
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耐熱容器にうすくサラダ油を塗り、ベリーや好きなフルーツを敷きつめる。
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④に③を流し入れ、200度に予熱したオーブンで15~20分焼く。
投稿者からのコメント
きっかけ
家にある材料だけでクラフティを作ってみました^^
おいしくなるコツ
色々なフルーツでアレンジできます!フルーツの甘味によって、砂糖の量は加減してください。また、焼き色が付きすぎる場合は、途中で温度を下げて様子をみてください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。