季節の新玉ねぎの食感を楽しむサラダ風の冷奴を作りました。ボリュームもあってヘルシーです。
材料 （1皿分）
豆腐
1丁
キャベツ
1枚
新玉ねぎ
1/4個
塩
ひとつまみ
サラダ菜
2枚
めんつゆ
大さじ1
オリーブオイル
小さじ1
かつおぶし
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
-
キャベツをあらめに千切りにして塩を振って15分ほどおいてたら、水気を絞ります。
-
新玉ねぎはあらめにみじん切りにします。
-
お皿にちぎったサラダ菜を敷き、豆腐を載せます。
-
③の上にキャベツ、新玉ねぎを載せてめんつゆとオリーブオイルをかけます。
-
かつおぶしをトッピングしてできあがりです。
投稿者からのコメント
めんつゆをポン酢に代えてもOK。お豆腐は絹ごしでも木綿でもお好みでどうぞ。
#レシピ
#おうちごはん
#冷奴アレンジ
#サラダ
#おつまみ
#冷奴
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
