・あと1品に！切り干し大根の酢の物
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@emiyu168
またまた過去レシピ。
たまに掘り起こすとまたご紹介したいレシピがあるのよね。
あと1品に最適。
乾物で価格変動もあまり無い切り干し大根ときゅうりとカニカマ。
うん。家計の優等生。
因みに切り干し大根の戻し汁は最高のおだしなので捨てずにお味噌汁等に使ってくださいね。
ではではレシピー！
材料 （4人分）
切り干し大根
30g
きゅうり
1本
カニカマ
10本
いりごま
大さじ1
A白だし
大さじ1
A酢
大さじ3
A砂糖
小さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①切り干し大根を戻す。
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水に入れて5分程度。
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②切り干し大根を戻している間にきゅうりを千切りにしカニカマを割く。
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③戻した切り干し大根をよく絞り、千切りにしたきゅうり、割いたカニカマ、いりごま、A白だし 大さじ1、酢 大さじ3、砂糖 小さじ2の調味料と合わせる。
投稿者からのコメント
はい今日もかんたーん！
今日の晩ごはんに付け加えてみてくださいねー！
レシピはNadia @recipe.nadia
🆔 405686 でも公開させて頂いています。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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