温野菜サラダ ガーリックチーズソース

材料（2人分） ブルサン ガーリック＆ハーブ 50g じゃがいも 小2個 にんじん 1/3本 ブロッコリー 1/4株 オリーブ油 小さじ1 塩 適量 あらびき黒こしょう 適量 簡単レンジ温野菜！フレッシュな「ブルサン ガーリック＆ハーブ」をほくほくの温野菜にのせて♪ワインにぴったり！ 作り方 [1] 今回のおすすめ食材は、「ブルサン ガーリック＆ハーブ」です。 [2] じゃがいも、にんじんは皮をむいてひと口大に切り、耐熱容器に入れて、ラップをかけて電子レンジ（600W）で約3分加熱する。 [3] 小房に分けたブロッコリーを<2>に加え、ラップをして再び電子レンジ（600W）で約1分加熱する。 [4] <3>を器に盛り、「ブルサン ガーリック＆ハーブ」を乗せ、塩、あらびき黒こしょうをふり、オリーブ油を回しかける。 ■コツ・ポイント 野菜をレンジで加熱して「ブルサン ガーリック＆ハーブ」をのせるだけ！ブロッコリーは加熱しすぎると色が悪くなるので、時間差で追加してください。紹介した野菜以外でも、かぼちゃやグリーンアスパラガス、カリフラワーなどもおすすめです。 ■このレシピの生い立ち ブルサンは、フランス発祥のフレーバーチーズ。フレッシュな味わいなので、白やロゼ、軽めの赤ワインによく合います。簡単でやみつきになること間違いなしのホットサラダ☆ボジョレー・ヌーボーのおつまみに♪