もう一度最初から見る

1/4

まるごとカボチャパスタ

おうちパスタ@きみさん

おうちパスタ@きみさん

小さなかぼちゃが売ってたのでこれを丸ごと使ってパスタを作ってみました😆 実は去年の秋ぐらいからかぼちゃを使ったグラタンとかを作ってみたいと思ってましたやっとパスタで出来ました🍝 お皿？ごと食べれますよ😅

材料（1人前）

パスタ

80g
カボチャ

少1個
牛乳

200cc
ニンニク

1かけ
オリーブオイル

大さじ1
ベーコン

20g
水

300cc
塩

適量
黒コショウ

適量
コンソメ

小さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

①カボチャを炊飯器に水100ccと一緒に入れて通常炊飯します。
②取り出して粗熱を取り中身をボウルに取ります。潰したあとに牛乳を入れペーストにします。
③フライパンに直接ニンニクを入れます
そこにオリーブオイルを入れ弱火でニンニクを炒めます。ニンニクの香りがしたらベーコンを炒めます。
④ベーコンを炒めたら牛乳、水、塩、コンソメを入れ沸いたらパスタを茹でます。途中混ぜます。
⑤茹で時間が残り2分ぐらいになったら、カボチャのペーストを入れて煮詰めたら出来上がりです。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード