ゆでだこときゅうりの梅あえ

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ゆでだこやきゅうりを使った人気の主菜レシピです。 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 51kcal ・たんぱく質 9.2g ・塩分 1.1g ・野菜摂取量 52g

材料

(2人分)

ゆでだこ

80g
きゅうり

1本
「瀬戸のほんじお」

少々
梅干し・小

1個
[A]みりん

小さじ1
[A]うま味調味料「味の素®」

少々

手順

所要時間：5分

（1）たこはブツ切りにする。きゅうりはめん棒でたたき、ひと口大にちぎって塩をふる。梅干しは種を取り、包丁でたたいてAと合わせ、梅肉を作る。
（2）（1）のたこ・きゅうり・梅肉を合わせてあえる。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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