今日も今日とて、ハイボールとこんにゃく‼︎ヘルシーに晩酌っす😋🍻
レシピは是非、保存して使って下さいね✨
👉下茹でをする事で独特な臭みを緩和
👉隠し包丁でソースをしっかり絡める
👉こんにゃくはダイエット＋セラミドで美肌効果あり
気にならない時間帯であれば、揚げニンニクも一緒に食べると最高に旨いですよ😳💕
材料 （2人前）
こんにゃく
一枚
オリーブオイル
大さじ2
にんにく
2片
ポン酢
大さじ3
バター
15g
黒胡椒
少々
パセリ
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
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こんにゃくは独特な臭みがあるので熱湯で3分下茹でをする。
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4等分にカットしたらさらに、厚さを半分に切る。味を染みやすくする為、格子状で両面に隠し包丁を入れる。
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フライパンでにんにくのスライスを柴犬色になるまで炒め、皿に取っておく。そのフライパンでこんにゃくを両面焼き色が付くまでしっかりと炒める。
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バターとポン酢を入れて軽く煮からめる。皿に盛って黒胡椒、パセリを振りかけたら完成🍳
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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