焼いたパプリカにかぼちゃと鮭が◎
かわいい美味しい！ハロウィンメニュー♡
材料
パプリカ赤・黄
1個
生鮭
2切約120g
かぼちゃ(皮種ワタなし)
150g
にんにくみじん切り
1片
ケチャップ
大さじ1
塩・胡椒
少々
オリーブ油
適量
海苔
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
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パプリカは横半分に切り、種とワタを取り、トースターで10〜15分焼く。
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鮭は一口サイズに切り塩胡椒をする。かぼちゃはレンジで火を通し、熱いうちに潰しておく。
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中火のフライパンに油を熱し、にんにくを炒め香りが立ったら、鮭を炒める。
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鮭に火が通ったら、かぼちゃ・ケチャップを混ぜ合わせ、塩胡椒で味を調える。
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1に4を詰め、海苔で顔パーツを作って貼り付け、皿に盛りハーブを飾って完成。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
塩鮭を使う時は下味の塩はなし、甘塩程度で塩辛い鮭は向きません。顔パーツはお好みでOKです。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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