おはようございます🫡
新年度が始まって2週間!この春に新しい環境を迎えられた方も多いのではないでしょうか🌸
私も早速、新年度の荒波に揉まれております🌊
でもね、今までいろんな修羅場や困難も乗り越えられてきたので、きっとどうにかなるさ!明日もしかしたら死ぬかもしれないし、後悔しないように生きよっ!って自分を励ましております✨
4,5月は鬱になる方も多い時期なので、自分の心がときめくことを大切に、前向きにいきましょうね💪✨
さて、今日は食卓にあと一品欲しい時におすすめな副菜レシピのご紹介です!
ブロッコリーの栄養は野菜の中でもトップクラス🥦🥦🥦✨
そんなブロッコリーがペロリと1株丸々っと食べられちゃいます♪
味付けはだしパックの中身を使うことで、本格的な旨みとコク、風味が加わり味が簡単に決まります!
マヨネーズのまろやかなハーモニーも食べやすいポイントです♪
材料 (2人分)
ブロッコリー
1株
A.ゆで卵
1個
A.ツナ缶
1缶(70g)
A.鰹節屋の割烹だしパック
1袋(中身を出して使用)
A.マヨネーズ
大さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項 -
ブロッコリーは水を張ったボウルでふり洗いする。小房に分け、さらに半割りにする。茎は厚く皮をむき、3~4mm幅に薄切りにする。
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ツナ缶は油を切る。
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耐熱のシリコンバッグに下処理したブロッコリーを入れ、電子レンジ600W2分加熱する。
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1に★Aを入れ、シリコンバッグのフタを閉じて、ゆで卵を潰すようにバッグの外側から揉み込む。
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フタを開けて、菜箸などで和える。
投稿者からのコメント
ぜひ試してみてくださいね✨
では、最後にみんなでせーいのっナイスブロッコリーィィィ🥦🥦🥦✨笑
レシピ&撮影:@kansugi_noafood
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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