🎊レシピは2枚目から💁♂️✨
冷蔵庫によくある食材で作る「あんかけ焼きそば」のレシピです😋
あんかけの味付けは焼肉のタレなのですが、味に深みとコクが加わって想像以上のおいしさ✨
あんはごはんにかけて中華丼風にするのもおすすめ😍😍😍
材料 （1人分）
焼きそば麺
1玉
豚バラ肉
100g（ひと口大に切る）
チンゲン菜
1/2株（そぎ切り）
長ネギ
1/4本（斜め薄切り）
しめじ
1/4袋（ほぐしておく）
しょうが
小さじ1（みじん切り）
A・焼肉のタレ
小さじ4
A・鶏ガラスープの素
小さじ1/2
A・酒
小さじ1
A・塩
ひとつまみ
A・味の素
少々
A・黒コショウ
少々
A・水
150ml
片栗粉
大さじ1
水
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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1.フライパンにサラダ油小さじ2を入れて、麺をほぐしながら油をからめる。両面がパリパリになるくらい焼きつける。焼けたら食べやすいようにほぐして皿に盛る。
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2.フライパンにごま油小さじ2を入れて、しょうがと長ネギを炒める。香りがたったら豚肉を入れて炒める。
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3.チンゲン菜としめじを加えてしんなりするまで炒める。
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4.調味料Aを入れてひと煮立ち。水溶き片栗粉を入れてとろみを出す。
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5.麺の上にあんかけをかけて出来上がり。お酢をかけたり、からしを添えてもおいしいです。
投稿者からのコメント
シンプル自炊レシピを発信中✋
写真はフィード、動画はリールで投稿しています📷✨
@subaru_kitchen
ご縁があったみなさんにおいしい時間が訪れますように😋
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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