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鶏と卵のそぼろ レシピ・作り方

鶏と卵のそぼろ レシピ・作り方

moekichi_meshi
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材料

(1人分)
  • ◎卵
    1個
  • ◎水
    大さじ1
  • ◎砂糖
    大さじ2
  • ◎白だし
    小さじ1
  • 鶏挽肉
    100g
  • 生姜
    小さじ1/2
  • 昆布つゆ
    大さじ1
  • 醤油
    大さじ1
  • みりん
    大さじ1

手順

  • ◎をボールに入れ、混ぜ合わせる。熱したフライパンに油をひきそぼろ状に焼く。
  • 鶏挽肉を炒め、混ぜ合わせた調味料を入れ、水分がある程度とぶまで炒めたら完成です。お疲れ様でした。

投稿者からのコメント

きっかけ 夕飯のおかずに。 おいしくなるコツ 鶏挽肉は細かくし過ぎないこと。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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