材料 (1人分)
◎卵
1個
◎水
大さじ1
◎砂糖
大さじ2
◎白だし
小さじ1
鶏挽肉
100g
生姜
小さじ1/2
昆布つゆ
大さじ1
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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◎をボールに入れ、混ぜ合わせる。熱したフライパンに油をひきそぼろ状に焼く。
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鶏挽肉を炒め、混ぜ合わせた調味料を入れ、水分がある程度とぶまで炒めたら完成です。お疲れ様でした。
投稿者からのコメント
きっかけ
夕飯のおかずに。
おいしくなるコツ
鶏挽肉は細かくし過ぎないこと。
※みやすさのために書式を一部改変しています。