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シーズニングでお手軽♪ビーンズタコライス
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シーズニングでお手軽♪ビーンズタコライス

【オールドエルパソ/タコシーズニング】 オールドエルパソのタコシーズニングで手軽に作れるタコライスのレシピです。メキシコ料理によく使われる豆を加えて食べ応え◎ ■材料(2人分〔20分〕) オールドエルパソ タコシーズニング  1袋 牛ひき肉  300g ミックスビーンズ  100g 玉ねぎ  1/2個 レタス  1/4個 トマト  1/2個 シュレッドチーズ  適量 ごはん  適量 オールドエルパソ タコソース  適量 オリーブオイル  小さじ2 A.水  200ml A.トマトケチャップ  大さじ2 ■工程 <1> 今回は、「オールドエルパソ タコシーズニング」を使います。 <2> 玉ねぎはみじん切りにする。レタスは細切りに、トマトは1.5cm角に切る。 <3> フライパンにオリーブオイルを入れて中火にかけ、玉ねぎを炒める。 <4> 玉ねぎが透き通ってきたら牛ひき肉を加え、ほぐしながら炒める。 <5> 牛ひき肉の色が変わったら余分な脂を捨て、タコシーズニング、【A】、ミックスビーンズを加える。 <6> 時々混ぜながら水気がなくなるまで煮込む。 <7> 器にごはんを盛り、レタス、トマト、<6>、シュレッドチーズをのせる。 <8> 仕上げにオールドエルパソ タコソースをかける。 ■コツ・ポイント タコシーズニングを使えばタコミート作りも簡単!牛肉を炒めた後に余分な脂は取り除きましょう。ケチャップの量を多くするとお子様向けの味に♪仕上げにかけるタコソースで辛さの調整をしていただけます。

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