材料 （10個分）
強力粉（カナダ）
250g
抹茶パウダー
4g
水
160g
塩
3g
三温糖
20g
無塩バター
15g
ドライイースト
小1
桜あん
お任せ
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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【1】 桜あん以外をHBでこね、10等分してベンチタイム5分の後、桜あんを包む。
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【2】 二次発酵40度30分の後、オーブン170度で16分焼けば完成！
投稿者からのコメント
きっかけ
桜あんぱんはいつも生地を紅麹で桃色にするのですが、抹茶もいいかなと思って試してみました♪
おいしくなるコツ
抹茶は水の中に入れること。その後強力粉などを入れていくといいと思います。
写真より実物の方が綺麗な抹茶色で、とても良い香りがしますよ♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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